Flädervin...

 

Ingen sommar och ingen sol, men man kan ju inte 

deppa ihop för det!

Torsdag och vi håller på med diverse pyssel, som vanligt. Vi hade

gärna cyklat till sjön för att bada, men vi får snällt vänta en vecka till, så 

istället försöker vi sysselsätta oss med annat.

Så idag har Texas och jag tagit en långrunda med cykeln, ut på landet

och letat efter fläderblommor!

Så klart är vi lite tidiga, blommorna har inte riktigt slagit ut helt, men 

när jag har fått för mig något så vägrar jag vänta!

Jag har fått för mig att göra riktigt gott flädervin 

till kräftskivan.

Flädern är inte färdig på de flesta ställen, men snart så och då kanske jag gör ännu en sats! Det är ju lite roligt att ge bort också om man ska gå ut på galej hos goda vänner i höst, eller hur?

Jag gjorde flädervin precis när vi kom ifrån Mallorca för ett par år sedan och det enda

alla kunde klaga på, var att jag inte hade gjort mer!

Åååååh, det smakade och doftade ljuvligt gott av sommar!

Så det är dagens pyssel.

Och denna gången tänkte jag göra ca 20 liter så att det räcker länge, länge.

Nu måste jag ta en runda till matbutiken och handla hem socker, jäst och lite 

annat smått och gott inför helgen. För trots att det ska vara mesväder imorgon så tänkte 

jag förbereda för fredagsgrill.

Man har ju inte roligare än man gör sig!

Kraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!

Ha en underbar torsdag, sockertoppar!